Por Isadora Lionço

O Cerrado, segundo maior bioma do Brasil, ocupa 23% do território nacional e se estende por diferentes regiões do país, formando paisagens que vão de campos abertos e veredas a chapadões, matas de galeria e formações rochosas de grande beleza. Considerado o "berço das águas", abriga importantes nascentes que abastecem algumas das principais bacias hidrográficas da América do Sul e desempenha papel essencial na conservação da biodiversidade brasileira.

Além de sua relevância ambiental, o Cerrado reúne destinos capazes de oferecer experiências únicas para quem busca contato com a natureza, aventura, cultura e gastronomia. Parques nacionais, unidades de conservação, cachoeiras, cânions, fervedouros (nascentes em que a pressão da água impede que as pessoas afundem) e comunidades tradicionais oferecem aos visitantes oportunidades de vivenciar um turismo sustentável, aliado à preservação dos patrimônios natural e cultural.

Confira alguns destinos que revelam a diversidade de paisagens, espécies e manifestações culturais do Cerrado e que tornam a região um dos principais polos de ecoturismo e turismo de natureza no Brasil.

Goiás

Patrimônio Mundial Natural reconhecido pela Unesco, o Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros é um dos principais destinos turísticos do Cerrado brasileiro.

Localizado no nordeste de Goiás, protege uma das áreas mais preservadas do bioma, reunindo cânions, formações rochosas milenares, campos rupestres, veredas e inúmeras cachoeiras de águas cristalinas.

Na região destacam-se atrativos como as Cataratas dos Couros e os Saltos do Rio Preto.

Também inserida no bioma Cerrado, Pirenópolis encanta os visitantes por seu patrimônio histórico e cultural. Cravada na Serra dos Pireneus, a cidade preserva um charmoso conjunto arquitetônico colonial, com casarios, igrejas centenárias e tradicionais celebrações, como a Festa do Divino. A gastronomia típica goiana e a produção artesanal de joias em prata complementam a experiência turística.

Tocantins

Entre os destinos mais emblemáticos do Cerrado brasileiro, o Parque Estadual do Jalapão é conhecido por suas extensas dunas alaranjadas, serras, rios de águas transparentes, cachoeiras e pelos famosos fervedouros. O destino é referência em ecoturismo, oferecendo trilhas, rafting, canoagem e visitas às comunidades tradicionais.

Na região do Jalapão, a Vila de Mumbuca, no município de Mateiros, é uma comunidade quilombola reconhecida como berço do artesanato em capim-dourado.

O turismo de base comunitária oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer a colheita sustentável da planta e acompanhar o processo de trançado da haste, que brilha como ouro.

Distrito Federal

Uma das principais áreas preservadas do Cerrado brasileiro, o Parque Nacional de Brasília figura entre os mais importantes atrativos turísticos da capital federal.

Popularmente conhecido como "Água Mineral", protege áreas de Cerrado típico, campos limpos, matas de galeria e diversas nascentes. Entre os principais atrativos estão as piscinas de água corrente, alimentadas por fontes naturais, além de trilhas ecológicas e percursos para ciclismo.

Já às margens do Lago Paranoá, a Ermida Dom Bosco oferece uma das mais belas vistas do pôr do sol de Brasília. Cercada por vegetação nativa do Cerrado, conta com áreas para caminhada e um anfiteatro ao ar livre, formando um importante espaço de lazer urbano integrado à natureza.

Bahia

O Cerrado baiano, concentrado principalmente na região oeste do estado, revela paisagens marcadas por extensas veredas, buritizais e chapadões.

No município de Barreiras, a Cachoeira do Acaba Vidas desponta como um dos destaques fora do circuito tradicional da Chapada Diamantina. Com 36 metros de queda livre, forma uma piscina natural cercada por mata de galeria e buritizais, reunindo beleza e contato direto com a natureza.

Ceará

No sul do Ceará, a Chapada do Araripe abriga uma das mais importantes áreas preservadas de Cerrado do estado. A região integra o Geopark Araripe, que é reconhecido pela Unesco e destaca-se por seus imponentes paredões, trilhas ecológicas, fontes de águas cristalinas e sítios paleontológicos de relevância mundial.

A Floresta Nacional do Araripe-Apodi reforça a importância da área para a conservação, a pesquisa científica e o ecoturismo.

Maranhão

Reconhecido por suas formações rochosas em formato de mesas, o Parque Nacional da Chapada das Mesas reúne cânions, rios e cachoeiras. A unidade protege importantes nascentes da bacia do Rio Tocantins e abriga espécies típicas do bioma, como o lobo-guará e o tamanduá-bandeira.

Entre os principais atrativos estão a Cachoeira de São Romão, a Cachoeira da Prata e o Portal da Chapada. O destino é bastante procurado para trilhas e observação da natureza. Na região de Carolina, o Complexo Turístico Pedra Caída é um empreendimento voltado ao ecoturismo de aventura. O grande destaque é o Santuário de Pedra Caída, um cânion estreito de rocha arenítica, onde, ao final de uma caminhada por dentro d'água, despenca uma cachoeira de aproximadamente 50 metros de altura.

Mato Grosso

Entre as paisagens mais marcantes do Cerrado brasileiro, o Parque Nacional da Chapada dos Guimarães reúne paredões de arenito, cânions, cachoeiras e mirantes naturais.

A unidade abriga nascentes que alimentam as bacias Amazônica e Platina. Entre os atrativos mais conhecidos estão a Cachoeira Véu de Noiva, a Cidade de Pedra e circuitos de trilhas.

Outro importante destino mato-grossense é Nobres, frequentemente apontado como uma alternativa a Bonito (MS). Cercado por áreas de Cerrado, o município é conhecido pelas flutuações em rios de águas cristalinas e azuladas, como o Rio Triste e o Aquário Encantado.

Mato Grosso do Sul

O Parque Estadual das Nascentes do Rio Taquari protege extensas áreas de Cerrado, veredas e nascentes que dão origem ao rio Taquari, um dos principais afluentes do rio Paraguai. A unidade conserva ambientes fundamentais para o equilíbrio hídrico do Pantanal e abriga espécies como o lobo-guará, a anta e diversas aves típicas do Cerrado. As atividades de ecoturismo incluem trilhas, contemplação da paisagem e observação da fauna.

Outro destaque é a Estrada-Parque Piraputanga, no município de Aquidauana, uma rodovia que percorre os paredões da Serra de Maracaju. O próprio trajeto é um atrativo, sendo ideal para cicloturismo, observação de aves e visitas às pousadas pesqueiras às margens do Rio Aquidauana.

Minas Gerais

Um dos mais importantes destinos turísticos do Cerrado brasileiro, o Parque Nacional da Serra da Canastra abriga a nascente histórica do Rio São Francisco. A paisagem é marcada por chapadões, campos de altitude, cachoeiras e cânions, com destaque para a imponente Cachoeira Casca d'Anta.

A unidade protege espécies ameaçadas, como o lobo-guará, o tamanduá-bandeira e o raro pato-mergulhão, e oferece diversas experiências de ecoturismo, incluindo trilhas, observação da fauna e ciclismo.

A experiência na região também passa pela Rota do Queijo Canastra, que abrange os municípios de São Roque de Minas e Vargem Bonita.

O roteiro de turismo rural e gastronômico permite aos visitantes conhecer fazendas tradicionais, acompanhar a produção artesanal e degustar o queijo canastra, feito com leite cru de rebanhos criados em pastagens nativas do Cerrado.

Piauí

Embora o Parque Nacional da Serra das Confusões seja reconhecido como o maior reduto preservado de Caatinga do país, sua localização no sudoeste do Piauí cria uma zona de transição com o Cerrado. A unidade protege paisagens formadas por serras, cavernas, cânions e formações rochosas esculpidas pela erosão ao longo de milhares de anos. Além de abrigar sítios arqueológicos de grande relevância, é habitat de espécies ameaçadas, como a onça-pintada e o tatu-canastra, atraindo visitantes para a prática de caminhadas e contemplação geológica.

Já no município de Bom Jesus, em pleno Cerrado piauiense, o Cânion do Viana impressiona pela grandiosidade de seus paredões moldados pela ação da água e dos ventos. O local ganhou projeção nacional ao integrar o percurso do Rally dos Sertões e é o destino ideal para expedições em veículos 4x4 e fotografia de paisagem.

Rondônia

Situado em uma importante área de transição entre o Cerrado e a Amazônia, o Parque Estadual de Corumbiara preserva campos naturais, florestas e nascentes que ajudam a manter a biodiversidade regional. Embora ainda seja pouco explorado turisticamente, apresenta grande potencial para o ecoturismo.

Outra região de destaque é o Cone Sul de Rondônia, que abrange municípios como Vilhena e Colorado do Oeste. Inserida no Cerrado rondoniense, essa área de transição é conhecida como "Campos de Vilhena" e tem no turismo de pesca esportiva, realizado nos rios da região, e no turismo de negócios, ligado ao agronegócio, seus principais atrativos.

São Paulo

A Estação Ecológica de Itirapina abriga uma das áreas preservadas de Cerrado mais importantes do estado de São Paulo. A unidade conserva campos limpos (plantas rasteiras), campos sujos (presença de arbustos), cerrado típico e matas de galeria, servindo de refúgio para espécies ameaçadas, como o lobo-guará e aves campestres. Por se tratar de uma estação ecológica, a visitação é controlada, o que contribui para valorizar e preservar esse bioma no estado.

Outro destaque é o Polo Gastronômico e de Ecologia de Brotas, município reconhecido pelo turismo de aventura, com atividades como rafting e tirolesa. Geologicamente situado nas cuestas basálticas, onde o Cerrado paulista encontra a Mata Atlântica, o destino também preserva importantes fragmentos de vegetação nativa do Cerrado em diversas fazendas voltadas ao turismo de natureza e aventura.

Pará

No oeste do Pará, o Parque Estadual do Monte Alegre protege áreas de savanas amazônicas com vegetação semelhante à do Cerrado, além de serras, cavernas e sítios arqueológicos com pinturas rupestres. Reúne paisagens singulares, que contrastam com a floresta amazônica ao redor e abriga rica biodiversidade adaptada às condições dos campos naturais. O destino oferece trilhas, visitas aos sítios arqueológicos, observação da fauna e atividades de educação ambiental; uma experiência que alia natureza, história e conservação.