Em clima de Copa do Mundo de Futebol, petiscos e bebidas são aliados inseparáveis dos torcedores. E por que não transformar essa confraternização em um momento colorido, saboroso e saudável?

Para a Profa. Dra. Isolda Prado, médica nutróloga, diretora da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) e professora de Nutrologia da UEA (Universidade do Estado do Amazonas), vale a pena montar uma mesa nutritiva e apetitosa, com menos calorias, sem renunciar ao prazer.

“Assistir a um jogo de futebol não precisa ser sinônimo de exageros alimentares. A melhor estratégia não é proibir os alimentos favoritos, mas equilibrar as escolhas ao longo da partida. Petiscos ricos em proteínas e fibras ajudam a controlar a fome e reduzem o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados”, orienta.

E se a mesa ainda estiver nas cores do Brasil, melhor ainda.

“O verde e o amarelo não precisam ficar apenas na camisa da seleção. Eles podem estar presentes na mesa do torcedor, ao lado do azul e do branco, numa seleção de frutas, legumes e preparações nutritivas que ajudam a fornecer vitaminas, fibras, saciedade e aquela energia extra para acompanhar os jogos.”

Alimento verdes: no clima da torcida

Ideias para servir:

Espetinhos de kiwi, uva verde e queijo branco;
Guacamole com palitos de pepino;
Mix de edamame temperado;
Salada em copinhos individuais com pepino e ervilhas.

Alimentos amarelos: mesa de campeão

Combinações verde, amarelo, azul e branco

Tábua da Torcida

Cubos de queijo minas;
Pasta de ricota;
Uvas verdes;
Manga em cubos;
Pepino em rodelas;
Tomate-cereja amarelo;
Guacamole;
Kiwi;
Mirtilo.

Sem Perder Nenhum Lance: Tudo na Air Fryer

Chips de mandioquinha;
Edamame;
Grão-de-bico crocante com cúrcuma.

Bowl para se Nutrir no Intervalo

Folhas verdes;
Milho;
Manga;
Pepino;
Frango desfiado.

BEBIDAS PARA MANTER O FÔLEGO

Chá gelado sem açúcar;
Água de coco batida com uvas verdes;
Suco natural de maracujá;
Suco natural de manga;
Mix de frutas com mirtilo, kiwi e manga;
Águas saborizadas com kiwi, manga e limão.

VS Press Comunicação