Começou a sexta edição alagoana do Festival Bar em Bar. Até o dia 20 de novembro, estabelecimentos vinculados à Associação de Bares e Restaurantes de Alagoas (Abrasel/AL) vão apresentar os petiscos criados especialmente para a ocasião, a preço popular, em uma grande festa que celebra os sabores alagoanos e fortalece o associativismo entre os participantes. Dois pontos que fazem do Sebrae em Alagoas um dos entusiastas do evento, como patrocinador.

O Bar em Bar é uma iniciativa nacional, que já é realizada há 10 anos em vários estados do Brasil. Em Alagoas, este é o sexto ano consecutivo de Festival, com 25 participantes e dois momentos: uma apresentação no Maceió Shopping com uma feira gastronômica, realizada até o último domingo, e o Festival nos bares e restaurantes, que vai até o dia 20 de novembro, onde está sendo oferecido um combo de petisco + bebida por apenas R$ 20,00, fruto de uma parceria com as indústrias Ambev e Pitú, de acordo com a Abrasel.

No estacionamento do shopping, a feira teve um funcionamento um pouco diferente. Para que os visitantes pudessem percorrer os diferentes restaurantes e experimentar os petiscos criados especialmente para o Bar em Bar, os pratos eram menores e os preços mais acessíveis (R$ 10,00), como explicou o presidente da Abrasel, Thiago Falcão.

“Pensamos em uma interação com o público de uma forma mais simples, para que ele pudesse mesmo fazer um roteiro gastronômico e ir ‘de bar em bar’. Trouxemos novidades, como a promoção do petisco mais a bebida. Os petiscos foram criados para o Festival, e organizamos apresentações culturais, com cantores e bandas da terra. Focamos a criatividade dos chefs como fator determinante para o Festival e esperamos que o público aproveite ao máximo”, afirma Thiago.

O contato com diferentes restaurantes também é outro lado positivo do Festival para quem expõe. Essa foi uma das razões que motivou Juan Luis, empresário do novo restaurante da Amélia Rosa, o Patagones. “É uma vitrine tanto pela Abrasel quanto pela localização da feira, que está dentro de um shopping. Viemos participar como uma forma de divulgar a casa, que é recém-inaugurada, e para conhecer melhor quem são os parceiros da Abrasel, a fim de nos aproximarmos”, conta o empresário.

São essas formas de mobilização que o Sebrae enxerga ao apoiar, a cada ano, o Festival Bar em Bar. “Aqui, é criado um espaço de convivência que divulga as atrações locais, os sabores de Alagoas, até para que os próprios moradores conheçam e valorizem mais. É uma atração que movimenta a economia e promove todos os pequenos negócios que compõem a Abrasel, estimulando ainda mais o associativismo entre eles”, defende Marcos Vieira, diretor superintendente do Sebrae em Alagoas.

Mais informações sobre o Festival ou bares e restaurantes participantes podem ser conferidas no Instagram da Abrasel (@abraselAL) ou no site www.barembar.com.br.

Fonte: Agência Sebrae Alagoas