Na ação, foram recolhidos 130 kg de queijo coalho, além de queijo manteiga; manteiga de garrafa; manteiga e mel. Todos os produtos clandestinos estavam sem informações referentes à data de fabricação; validade; informações sobre o fabricante e dados nutricionais, entre outras irregularidades.

Segundo informaram os fiscais do Núcleo de Serviço Estadual de Inspeção da Adeal, todo material recolhido foi encaminhado para o aterro sanitário de Maceió.

Na operação, que foi articulada após uma denúncia anônima, o estabelecimento comercial, que já teve produtos apreendidos pela Vigilância Sanitária em maio do ano passado, recebeu um auto de infração.

O fornecedor dos produtos, que no momento da fiscalização foi flagrado fazendo a entrega do material, também recebeu um auto de infração dado pelos fiscais da Adeal por transporte inadequado de alimentos por falta de higiene e sem a devida refrigeração.

Fonte: Dorgival Junior/Ascom Adeal