Os ingredientes que são a base de grande parte das receitas juninas podem ser encontrados com facilidade e preços atrativos no Mercado da Produção e na Feirinha da Jatiúca. Os locais são uma boa oportunidade para quem deseja montar um cardápio completo de comidas típicas.

Milho cozido e assado, pamonha, munguzá, canjica, bolo de fubá e milho verde, arroz doce, cocada, amendoim cozido e doce são alguns alimentos servidos na época de São João. O coco aparece em grande parte das receitas, principalmente nos doces.

Célia Santos é dona de casa e contou sobre sua preferência na hora de montar o cardápio das festas juninas. “Para quem gosta de cozinhar essa época é maravilhosa. Eu gosto de comprar o coco aqui porque aproveito a água, já levo ele pra casa raspado, é menos trabalhoso, gasto menos tempo e já posso ir fazendo outros pratos. Uso bastante pra fazer a tapioca, principalmente, a canjica e a pamonha, tudo fica muito bom, todos aprovam”, disse.

É possível encontrar nos entornos no Mercado da Produção, na Levada e na Feirinha da Jatiúca, a mão de milho com preços acessíveis entre R$25 e R$40.

Fonte: Ascom Semtabes