Geral
Festival Cultural Tocha Olímpica em Maceió tem início nesta quinta
A Prefeitura de Maceió, por meio da Fundação Municipal de Ação Cultural (FMAC), Secretária Municipal de Esporte e Lazer (Semel), e em parceria com Associação Brasileira de Restaurantes e Bares (Abrasel/AL), dá inicio nesta quinta-feira (26), feriado de Corpus Christi, a partir das 17 horas, ao Festival Cultural Tocha Olímpica em Maceió, na Praça Multieventos, Pajuçara. O evento, que tem o apoio do Ministério da Cultura, celebra a passagem da Tocha Olímpica pela capital alagoana no dia 29 com gastronomia, apresentações folclóricas e shows no Estado.
No primeiro dia de evento, a partir das 16 horas, vários sons e estilos vão se encontrar. Quem sobe ao palco é a Banda de Pífanos Flor do Nordeste, o Coro Embracanto, o cantor Luiz Pompe, Belt e Sifrão. Às 17 horas tem início o Festival de Sabores Alagoanos em comemoração aos 10 anos da Abrasel. No festival, 23 restaurantes e bares associados vão preparar pratos com produtos do Estado, como sururu, macaxeira, carne do sol e queijo coalho. A novidade do evento é participação de cinco empreendimentos da gastronomia popular alagoana: Bar da Pata, Boteco do Tonho, Buchada do Galego, Tapioca da Cicinha e Reinaldo da Macaxeira. Os preços das porções serão de R$ 10 e R$ 15,00.
Para o presidente da FMAC, Vinícius Palmeira, a Tocha Olímpica no Brasil agregou cultura e gastronomia, não apenas para os alagoanos, mas para todo o país. Além dos turistas em Maceió, por conta do feriado, toda mídia está divulgando o evento. “O apoio do Ministério da Cultura às cidades celebração foi importante para promover a cultura e as tradições de cada local. Como a Olimpíada é união entre os povos, em Maceió estamos exaltando também as diversas manifestações culturais, música e sabores”, contou Vinícius Palmeira.
O Festival Cultural Tocha Olímpica em Maceió prossegue até domingo com sabor cultural das 17 até às 22 horas na Praça Multieventos, no bairro da Pajuçara.
PROGRAMAÇÃO NOS PALCOS
Dia 26/05
16h - Banda de Pífanos Flor do Nordeste
17h - Coro Embracanto
18h - Luiz Pompe
19 - Belt
20h - Sifrão
Dia 27/05
16h - Maracatu do Grupo de Folguedos e Danças Prof. Pedro Teixeira
17h - Elaine Kundera
18h - Dóf Lafá
19h - Gato Zarolho
20h - Fiat 147
Dia 28/05
16h - Boi Anaconda
17 - Coretfal
18h - Chau do Pife
19 - Ding Tones
20 - Divina Supernova
Dia 29/05
15h - Banda de Pífanos Fulô da Chicaboa
16h - Mundo Imaginário
17h - Xique Baratinho
18h - Deslucro
19h - Igbonan Rocha
ESTACIONAMENTO DE JARAGUÁ
PRAÇA DE CELEBRAÇÃO DA TOCHA
Dia 29/05
16h – Maybe 2 Live
16:40h – Vitor Pirralho
17:20h – Junior Almeida
19:30h – Wilma Araújo
20:10h – Eliezer Setton
20:50h – Wado
PROTOCOLO DO CERIMONIAL
21:30h - Vibrações
Em paralelo, neste dia, vários grupos estarão se apresentando nos tablados armados no percurso da Tocha por Maceió.
| PARTICIPANTE | NOME PRATO | DESCRIÇÃO | VALOR | |||
| 1. AÇAI DA PRAIA | Filé Mignon no pão de macaxeira | Filé Mignon, tomate seco, queijo mussarela, mostarda e barbecue no pão de macaxeira “ sobremesa Açaí” | 15,00 | |||
| 2. AKUABA | Moquequinha de Sururu | Sururu cozido no leite de coco com azeite de dendê, acompanhado de farofa de dendê. | 10,00 | |||
| 3. ALPHAZEMA | Arroz Meio-a-Meio Meio Alagoano, Meio Mediterrâneo. | Arroz com Açafrão, carne do sol, queijo coalho, pimentão, ervilha e coentro. | 10,00 | |||
| 4. ANAMÁ | Siri Crocante | Delicioso filé de siri, refogado com vinagrete especial e servido em casquinha comestível. | 10,00 | |||
| 5. ARRÍ CHOPPERIA | Siri no Coco de Roda | Filé de siri cozido no coco, servido com crocante de macaxeira e sementes de aroeira | 10,00 | |||
| 6. BODEGA DO SERTÃO | Casal Perfeito | Carne de sol Crocante com arroz de queijo coalho | 15,00 | |||
| 7. BOTECO LUGAR NENHUM | Sanduíche Gonzalo | Sanduiche de pernil de javaporco, servido em um delicioso pão de sal típico de boteco, acompanhado de um molho artesanal de BBQ. Servido com queijo no mel de engenho. | 10,00 | |||
| 8. CASA DE MÃINHA | Delicia da Mãinha | Purê de macaxeira, sururu, queijo do sertão e camarão | 15,00 | |||
| 9. DIVINA GULA | Fartura de sabores | Carne de sol de pernil, feijão de corda tinindo e farofa de cheiro | 10,00 | |||
| 10. KANOA | Chamego de Camarão | Creme de inhame com açafrão e queijo coalho, requeijão cremoso, camarão refogado e crispy de alho poró | 15,00 | |||
| 11. KASCÃO | Kascão nordestino | Carne de sol com requeijão (Pão da casa, carne de sol desfiada, requeijão, azeitonas fatiadas, folhas de alface hidropônica e nossa maionese.) + Suco de Laranja 500ml + Kascão 1 Bola (Sabores de frutas, Coco ou Tapioca). | 15,00 | |||
| 12. MAIKAI | Coxinha Arretada | Deliciosa coxinha feita com massa de inhame, recheada com carne de sol e queijo manteiga. Acompanha molho | 10,00 | |||
| 13. MARIA ANTONIETA | Gnocchi Di Sururu | Nhoque de batata, com ensopado de sururu. | 15,00 | |||
| 14. MARIAH | Sanduíche do Cangaço | Sanduíche montado em pão francês chapeado na manteiga de garrafa recheado com carne de sol acebolada, queijo cheddar, lâminas de tomate, alface e ovo caipira frito. Para acompanhar, chips de batata doce e um delicioso molho de mostarda e mel. | 10,00 | |||
| 15. MASSAGUEIRINHA | Pastel de Filé de Siri | O Massagueirinha trouxe para seus clientes uma super novidade: o pastel de filé de siri! O nosso delicioso pastel já conquistou o coração dos alagoanos. Com um sabor único e sua massa feita em nosso restaurante, também servimos pasteis de queijo e camarão. Prove mais essa delícia do Massagueirinha. | 15,00 | |||
| 16. MESTRE CUCA | Brownie de Tapioca | Taça com brownie de chocolate e tapioca, sorvete de tapioca, farofa de paçoca e calda de cajá | 10,00 | |||
| 17. PASSAPORTE GAÚCHO | Sertanejo | Pão redondo, carne de sol desfiada, queijo coalho, tomate, alface e maionese. | 10,00 | |||
| 18. PICUÍ | Baião de dois | Prato regional com carne de sol e queijo coalho | 15,00 | |||
| 19. PIER 39 | Mandacaru de Carne do Sol | Palito de massa folhada frita com carne do sol desfiada e requeijão. Acompanha molho de abacaxi. | 10,00 | |||
| 20. SANTOREGANO | Lasanha de Siri e Banana da Terra | Filé de siri temperado a moda italiana, enformado em massa larga, com camada de banana da terra e brócolis. | 15,00 | |||
| 21. SETE COQUEIROS COMEDORIA | Atoladinho de carne de sol. | Escondidinho de carne de sol com purê de banana da terra e creme de queijo manteiga. | 15,00 | |||
| 22. SUR | Batata Doce Como Churros | Chips de batata doce, passado por canela e açúcar com doce de leite, castanha de caju salgada e coco queimado. | 15,00 | |||
| 23. TERRAÇO | Arrumadinho individual | Carne de sol em cubinhos coberto com vinagrete e feijão tropeiro. | 10,00 | |||
| RESTAURANTES NIDE LINS | ||||||
| 24. BOTECO DO TONHO | Costela de porco | Costela de porco assada ao forno, acompanhada de farofa de ovo e vinagrete. | 10,00 | |||
| 25. BUCHADA DO GALEGO | Rabada com farofa de ovos | 15,00 | ||||
| 26. TAPIOCA NOSSO XODÓ | Tapioca de carne de sol | Tapioca de coco recheada com carne de sol, queijo coalho, catupiry e milho verde | 10,00 | |||
| 27. BAR DA PATA | Pata de Uçá | Caldo de pata de caranguejo muito tradicional. | 10,00 | |||
| 28. RECANTO DA MACAXEIRA | Escondidinho de carne de sol | Macaxeira, creme de leite, leite de coco. | 10,00 | |||
| Nide | ||||||
Fonte: Nide Lins