O Lar São Domingos recebeu, esta semana, a visita de um grupo de acadêmicos do primeiro período do curso de Nutrição do Centro Universitário Tiradentes – Unit, que veio conhecer os trabalhos desenvolvidos na ONG com o objetivo de estabelecer parceria ou desenvolver alguma ação futura. Recepcionados pelo nutricionista do Lar, os estudantes foram convidados a contribuir com o cardápio da festa junina das crianças, prevista para o dia 15 de junho.
Animados com a proposta, os alunos de “Introdução a Nutrição” visitaram os diversos setores da instituição. Sempre ciceroneados pelo nutricionista da casa, Marcelo Alves, os estudantes passaram pelas salas de atividades da Casa de Noemi, conheceram a cozinha, as crianças, e prometeram voltar.
Alves dividiu com eles os seus planos de confeccionar um café da manhã regional, assim como o lanche da tarde, no dia da festa junina, com diversos pratos típicos, como milho cozido, canjica, entre outros. Ao final da sua explanação, o profissional obteve total apoio do grupo e da professora Alessandra Lopes, responsável pela disciplina.
Segundo o nutricionista, diariamente são oferecidos cerca de mil refeições diárias para as crianças que frequentam a instituição, sendo café da manhã e almoço para o turno da manhã e almoço e lanche vespertino para as turmas da tarde.
“O gasto com a alimentação aqui é muito grande, fora outros setores, como a limpeza e a manutenção do prédio, que também oneram muito o orçamento. Por isso, quando queremos desenvolver algo diferente e específico na nutrição dos meninos, vamos atrás de parcerias”, explica Alves.
O Lar São Domingos atende atualmente cerca de 530 crianças e adolescentes, com atividades de educação complementar, de segunda a sexta, das 7 às 16h30. Todos eles são oriundos de áreas de vulnerabilidade social dos bairros de Jacintinho e Cruz das Almas. A manutenção dos trabalhos é feita através de doações, do voluntariado e de projetos desenvolvidos por entidades parceiras.
Fonte: Ascom Lar São Domingos
