A equipe do Serviço de Inspeção Municipal (Sim), da Secretaria Municipal de Agricultura realizou nesta quinta-feira (31), as primeiras visitas aos estabelecimentos ligados aos segmentos de hortifrútis, abatedouros, avícolas, açougues, frigoríficos e peixarias. Dez comerciantes do Centro de Coruripe e Barro Preto I receberam as visitas que tiveram o intuito de orientar a respeito da produção e comercialização dos seus produtos.

Na oportunidade, os funcionários da Secretaria Municipal Agricultura, Neurivan Tavares, técnico de Inspeção, Igor Lima, médico veterinário e Isabella Neves, assistente administrativa do Sim, deram orientações sobre a parte física dos estabelecimentos, da higiene do local, bem como entregaram listas contendo a relação da documentação necessária para que os mesmos possam dá entrada ao processo de obtenção do selo de qualidade Sim.

Para Marcos Gonzaga, gerente de avícola, a implantação do serviço é muito importante para a população. “Se adequar as normas exigidas é fundamental para oferecer ao meu cliente um produto de qualidade, de boa procedência e com a credibilidade esperada por todos”, disse ele.

O Serviço de Inspeção Municipal foi criado através da Lei Municipal nº 1296/2014, que regulamenta e fiscaliza o abate e o beneficiamento de itens de origem animal e vegetal, e ainda controla a qualidade dos produtos como embutidos, cárneos, queijos, ovos, mel e doces. Monitorando e inspecionando também a sanidade dos rebanhos, o local e a higiene da industrialização, certificando assim com o selo de garantia todos os produtos que se adequam as normas exigidas.

Fonte: Secom/Coruripe