Geral

Nutricionista orienta sobre alimentação saudável

07/02/2016
Nutricionista orienta sobre alimentação saudável
As temperaturas estão lá em cima e o calor exige ainda mais atenção com a saúde do corpo. No verão, a perda de líquido e sais minerais é maior que em outras estações do ano e, por isso, as pessoas devem tomar alguns cuidados para não ter problemas no período mais quente do ano e nem durante a folia de Carnaval. A nutricionista Adriana Toledo de Paffer, que atua na Coordenadoria de Promoção e Educação em Saúde (Copes) da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), ressalta que os cuidados com o calor são essenciais para desfrutar de um Carnaval tranquilo. “Durante o Carnaval e no calor temos um alto gasto energético e por isso devemos tomar algumas precauções com a alimentação. No café da manhã, por exemplo, é recomendável a ingestão de carboidratos, como pão integral e proteína como queijos, ovos, pois esses alimentos dão uma maior saciedade e mais energia para a folia”, explicou. Os foliões também devem prestar muita atenção à questão da hidratação, pois esse é um período onde se perde muito líquido. “Os foliões devem ingerir muito líquido, como água, água de coco e sucos naturais para repor o gasto energético e devem ter um cuidado redobrado para não exagerar no álcool, pois isso pode atrapalhar o carnaval com ressacas, desgaste físico e sobrecarga do fígado. Então a cada dois copos de bebida alcoólica deve-se ingerir um de água para equilibrar”, destacou a nutricionista. Quem pretende cair na folia também deve prestar atenção à ingestão de alimentos gordurosos no almoço, como feijoada, carnes gordurosas e temperos industrializados, pois eles não favorecem uma digestão rápida e por isso dão a sensação de cansaço e fadiga. Desse modo, deve-se dar preferência a carnes brancas, saladas, arroz e feijão que possuem os nutrientes necessários para o corpo. É recomendado também observar alimentos comercializados por ambulantes, suas condições de higiene e armazenamento para evitar possíveis infecções. Adriana lembra ainda que os foliões devem dormir bem para estar com a energia reposta para a folia “O sono é reparador para a energia, além disso o uso do protetor solar e de roupas levas é essencial para um carnaval tranquilo”, finalizou.